Damien Bonduelle, président de la commission de l'agriculture et des GMS à la Saf (Société des agriculteurs de France), présente la commission de travail qui réunit les acteurs de la production de fruits et légumes en France et des distributeurs dans le but de chercher à améliorer leurs relations.

La filière est « très régulièrement en situation de crise, dans un climat conflictuel. Nous cherchons la solution pour sortir de ce climat », explique-t-il.

Cette « démarche de progrès » se décline en cinq thématiques dont « l'essentiel est la connaissance des (différents) métiers » et des relations qui s'y nouent. Ses préoccupations touchent le consommateur, la qualité des produits, l'information le long de la chaine logistique... Par exemple, « le groupe Casino est déjà dans la démarche de manière concrète », indique D. Bonduelle, à travers des groupes de réflexion fonctionnant autour des cinq thématiques.

Interview : Florence Melix – Image et son : Marine Gramat

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