Didier et Sylvie Ragot sont installés à Sauzé-Vaussais dans les Deux-Sèvres. Avec une exploitation de 43 ha, ils ont choisi de diversifier leurs activités dès 1982, avec la création d'une ferme-auberge. Les produits proposés à leur table viennent de l'exploitation, porc noir, volaille, agneaux, fruits. En parallèle, ils ont créé une conserverie. Celle-ci leur permet de produire la viande en quantité pour...
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