L’outil développé par AMB Rousset, en test depuis trois saisons à la Cuma des Vergers de Cambremer dans le Calvados, est désormais au point. « Il ne reste guère plus qu’à installer un système hydraulique pour le relevage des tapis latéraux », constate Patrice Giard, producteur récoltant de cidre AOP Pays d’Auge et de Calvados.
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