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/ Vidéos / Actualités/Evénements / Jean-Luc Gosselin (CNIPT): «Il faut resegmenter le marché de la pomme de terre» Actualités/Evénements
Le Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) regrette que la pomme de terre primeur, produit frais en vente de la mi-avril à la mi-août, ne soit pas suffisamment mise en valeur cette année par la distribution.
Pour Jean-Luc Gosselin, directeur du CNIPT (interprofession), cela témoigne de la nécessité de resegmenter le marché. Selon lui, la distribution doit s'adapter aux évolutions et aider à valoriser son rayon "pomme de terre". Il s'agit de trouver ensemble «la bonne formule».
par Marine Gramat et Alexis Dufumier
(le 16 juillet 2009)
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