Le Ceta, l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et le Canada, est entré en vigueur en Italie le 21 septembre 2017. Nicola Bertinelli, président du consortium du parmesan, Parmigiano Reggiano, se félicitait alors des opportunités que cet accord offrait à l’Italie, en doublant notamment les contingents de fromages italiens exportables vers le Canada en franchise de droits de douane. En toute logique, les exportations...
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