La reconnaissance des organisations de producteurs (OP) dans le secteur ovin est modifiée. Le seuil de création d’une OP est désormais de 60 producteurs membres pour au moins 40 000 animaux commercialisés. Dans les territoires à faible densité, ce seuil passe à 40 producteurs pour 15 000 animaux. Pour les ovins certifiés en agriculture biologique, il est établi à 20 producteurs et 1 500 ...
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