Sachez déjà que le prix du fermage doit être fixé en monnaie depuis une loi du 2 janvier 1995, sauf pour ce qui concerne les cultures pérennes telles que les vignes. La fixation du fermage prévue dans le bail est par ailleurs encadrée par un arrêté préfectoral qui fixe une fourchette de prix (minima et maxima) par catégorie de terres et bâtiments qu’il définit. Ainsi, tous les baux conclus ou renouvelé...
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