« Nous avons lancé, en avril dernier, une gamme de porc bio 100 % origine France baptisée “Bien élevé”, via la marque Brocéliande. Cette viande était auparavant réservée aux circuits de distribution spécialisés, faute de volumes suffisants. Dans les grandes et moyennes surfaces (GMS), c’est jusqu’alors le porc bio importé qui prévaut dans les rayons, essentiellement en provenance...
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Votre analyse marché - Porcs

Baisse de 0,5 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 1,695 €/kg ce jeudi 17 octobre 2019, au marché du porc breton (MPB) de Plérin, dans les Côtes-d’Armor.