Depuis septembre, 90 producteurs de lait de la Marne, des Ardennes, de la Meuse et de l’Aisne produisent un lait de haute qualité pour approvisionner l’ensemble des Magasins U de l’Hexagone, en yaourts et desserts lactés sous la marque U. Le lait sera transformé dans l’usine Schreiber, de Cléry-le-Petit (Meuse). Pour l’industriel, spécialiste de la production sous MDD (1), ce type de contrat, d’une durée de cinq ans...
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