« Habituellement, les formes des pannes ne facilitent pas le nettoyage des bâtiments, explique Maxence Tournebize, de chez Matériel d’élevage forézien (MEF), qui a construit le bâtiment de Josiane et Stéphane Ermann. Des dépôts de pailles et autres salissures peuvent y subsister. Nous avons conçu un procédé différent par l’isolation des bâtiments d’élevage en surtoiture, avec...
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