«En 1987, le quintal de blé se vendait 150 francs. À euro constant, cela représenterait aujourd’hui 390 € par tonne. Le cours actuel étant de 130 €, le prix a été divisé par trois », constate Nicolas Jaquet, président de l’Organisation des producteurs de grains (OPG), section spécialisée de la CR. Avec des rendements qui sont passés en moyenne de 67 à 71 quintaux, l&rsquo...
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