L’annonce de la création d’un cercle 3, à la réunion du Groupe national loup, a créé la surprise auprès des éleveurs, le 27 novembre. Cette nouvelle zone est définie dans le cadre de la politique de mise en place des moyens de protection auprès des troupeaux.
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Votre analyse du marché - Ovins

Meilleure activité

Les abatteurs ont observé une meilleure activité pour cette semaine, mais les retards d’enlèvement sont encore importants. L’équilibre des carcasses est également compliqué à tenir en raison de l’absence de débouchés dans la restauration hors foyer (RHF).