Le chantier des prix rémunérateurs enflamme les États généraux de l’alimentation. « Il y a rémunération quand un produit rencontre un marché », a rappelé Michel Prugue, président de Coop de France, lors de la 8e conférence européenne des coopératives agricoles, qui s’est tenue à Paris le 19 septembre. Pour lui, « le problème de fond est de savoir...
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