«Mon père avait déjà quelques vaches allaitantes, raconte Cédric Leclere, éleveur à Soumaintrain, dans l’Yonne, en Gaec avec sa compagne, Anne Boucheron. À mon installation, il y a une dizaine d’années, j’ai souhaité les garder, et même développer le cheptel. Mais nous avons aussi un troupeau laitier, avec un atelier de transformation fromagère à la ferme. Les réglementations sanitaires...
Contenu réservé aux abonnés de La France Agricole
pour vous connecter et poursuivre la lecture
19%

Vous avez parcouru 19% de l'article

Poursuivez la lecture de cet article
en profitant d’1 mois de découverte à La France Agricole
(Offre sans engagement, réservée aux personnes non abonnées)
  • > Accédez à tous les articles
  • > Recevez les 2 newsletters
  • > Recevez 4 numéros chez vous
J'en profite !