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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Stabilisation des prix pour cette semaine écourtée

Le lundi de Pâques a réduit sensiblement l’activité des outils industriels d’abattage et de transformation. Les volumes mis en vente ont été revus à la baisse sur les marchés, ce qui a permis de tenir les prix.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 18.04.2017 Marché Laissac Limousines R3,5
€/kg net
3,8
€/kg net
3,7
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 11.04.2017 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,65
€/kg net
3,2
€/kg net
3
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 18.04.2017 Marché Rethel Laitier P1,95
€/kg net
2,87
€/kg net
2,56
€/kg net
+0,03 €/kg net Voir la courbe
Génisse 17.04.2017 Marché Cholet Charolaises Unc
€/kg net
nc
€/kg net
nc
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
En ce moment
Partenariat
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsnuit clairenuit clairebeau tempsbeau tempsbien ensoleillébien ensoleillébien ensoleillédégagé
Température min (°C)32361416129
Température max (°C)5371416171612
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)67344799
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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