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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Mauvais commerce

Le recul des ventes des abattoirs est significatif. La période est peu propice aux achats de viande par les ménages.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 23.10.2018 Marché Laissac Limousines R3,3
€/kg net
3,6
€/kg net
3,5
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 23.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,7
€/kg net
3
€/kg net
2,7
€/kg net
-0,2 €/kg net Voir la courbe
Vache 22.10.2018 Marché Rethel Laitier P1,95
€/kg net
2,7
€/kg net
2,4
€/kg net
-0,08 €/kg net Voir la courbe
Génisse 22.10.2018 Marché Cholet Charolaises U3,83
€/kg net
4,55
€/kg net
4,15
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsciel clairciel clairdégagébien ensoleillébien ensoleillébeau tempsciel clairciel clair
Température min (°C)556614171211
Température max (°C)8671417181612
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)158811101097
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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