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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Forte réduction des livraisons de laitières

La très forte pression imposée par les industriels sur les réformes laitières a pour conséquence une forte diminution des livraisons dans les abattoirs, au point que certains d’entre eux ont juste couvert leurs besoins.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 07.08.2018 Marché Laissac Limousines R3,4
€/kg net
3,7
€/kg net
3,6
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 07.08.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,7
€/kg net
3,3
€/kg net
3,1
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 13.08.2018 Marché Rethel Laitier P1,97
€/kg net
2,85
€/kg net
2,57
€/kg net
-0,03 €/kg net Voir la courbe
Génisse 13.08.2018 Marché Cholet Charolaises U3,83
€/kg net
4,55
€/kg net
4,18
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsciel clairlarges éclairciesbien ensoleilléen partie ensoleillébien ensoleillébien ensoleillébeau tempsciel clair
Température min (°C)1616171823262218
Température max (°C)1817182326282722
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)96554433
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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