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Analyse du marché

Bovins de boucherie

Modestie de l’offre et de la demande

L’offre à tendance à se tasser, mais demeure suffisante pour satisfaire la faible demande. Cet équilibre empêche toute pression de la part des acheteurs.

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Mes cotations Lieux Détails Prix min. Prix max. Prix moy. Variation
Vache 22.01.2019 Marché Laissac Limousines R3,3
€/kg net
3,6
€/kg net
3,5
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Vache 30.10.2018 Marché Bourg-en-Bresse Mixte O2,4
€/kg net
3
€/kg net
2,6
€/kg net
-0,1 €/kg net Voir la courbe
Vache 21.01.2019 Marché Rethel Laitier P1,82
€/kg net
2,6
€/kg net
2,26
€/kg net
= €/kg net Voir la courbe
Génisse 21.01.2019 Marché Cholet Charolaises U3,84
€/kg net
4,53
€/kg net
4,15
€/kg net
+0,02 €/kg net Voir la courbe
Heures3h6h9h12h15h18h21h0h
Type de tempsdégagéassez dégagélarges éclairciestrès nuageuxen partie ensoleilléen partie ensoleillélarges éclaircieslarges éclaircies
Température min (°C)00002211
Température max (°C)00023321
Précipitations probables (mm)00000000
Vitesse du vent (km/h)1210988799
Radar : Précipitations à 3h
  • <1
  • <2
  • <3
  • <5
  • <10
  • <20
  • <30
  • <50
  • <100
  • <100
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