Encore une année atypique. Même au sein d’une petite région, il est difficile de qualifier la récolte 2016, tant les maïs sont disparates. Le rendement français moyen est convenable, la qualité est elle aussi globalement correcte, bien qu’un peu moins bonne qu’en 2015. Toutefois, selon la date de semis, le type de sol, l’irrigation ou les conditions climatiques, les résultats sont extrêmement hétérogè...
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