Limons profonds de Picardie, terres de craies de Champagne, sols argilo-calcaires du Berry, terres humifères du Béarn, coteaux argilo-calcaires du Lauragais : voilà les cinq terrains de jeux des plate-formes expérimentales du projet Syppre (lire ci-contre). Depuis 2015, des systèmes de grandes cultures plus rentables et plus écologiques, conçus par des agriculteurs et des experts régionaux, y sont testés. « On vise une...
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