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Analyse du marché

Veaux

Maintien des prix

Les volumes mis sur le marché sont bas, et les intégrateurs réduisent sérieusement les mises en place pour coller aux besoins des marchés.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 24/04/2019

Veaux

Effectif total : 300

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 195 €/tête = 275 €/tête = 220 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 100 €/tête = 200 €/tête = 145 €/tête =  
M standard < 50 kg 40 €/tête = 100 €/tête = 75 €/tête =  
F standard > 60 kg 100 €/tête = 240 €/tête = 150 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 24/04/2019

Veaux

Effectif total : 300

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 290 €/tête = 350 €/tête = 320 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 130 €/tête = 290 €/tête = 180 €/tête =  

Marché Agen 24/04/2019

Veaux

Effectif total : 300

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 85 €/tête = 120 €/tête = 100 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 45 €/tête = 85 €/tête = 70 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 15 €/tête = 45 €/tête = 25 €/tête =  

Marché Agen 24/04/2019

Veaux

Effectif total : 300

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande blond d'Aquitaine

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 430 €/tête = 580 €/tête = 530 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 330 €/tête = 430 €/tête = 380 €/tête =  
M standard < 60 kg 230 €/tête = 330 €/tête = 270 €/tête =  

Marché Agen 24/04/2019

Veaux

Effectif total : 300

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 475 €/tête = 595 €/tête = 545 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 385 €/tête = 475 €/tête = 435 €/tête =  
M standard < 60 kg 265 €/tête = 385 €/tête = 305 €/tête =  
F standard > 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard 60 à 70 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  
F standard < 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 23/04/2019

Veaux

Effectif total : 401

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Abondance

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 180 €/tête +10 220 €/tête +10 200 €/tête +10  
M standard 50 à 60 kg 110 €/tête +15 160 €/tête +20 140 €/tête +20  
M standard 45 à 50 kg 65 €/tête +10 95 €/tête +10 85 €/tête +10  
M standard 40 à 45 kg 15 €/tête = 30 €/tête = 20 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 23/04/2019

Veaux

Effectif total : 401

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 420 €/tête +10 480 €/tête = 450 €/tête +10  
M standard 50 à 60 kg 260 €/tête +10 390 €/tête +10 320 €/tête +10  
M standard 45 à 50 kg 180 €/tête +20 240 €/tête +20 220 €/tête +20  
M standard 40 à 45 kg 50 €/tête +20 100 €/tête +30 70 €/tête +20  
F supérieure/élevage 320 €/tête +10 370 €/tête +10 340 €/tête +10  
F standard 50 à 60 kg 210 €/tête +10 280 €/tête +10 240 €/tête +10  
F standard 45 à 50 kg 150 €/tête +10 190 €/tête +10 170 €/tête +10  
F standard 40 à 45 kg 40 €/tête +20 70 €/tête +30 50 €/tête +20  

Marché Bourg-en-Bresse 23/04/2019

Veaux

Effectif total : 401

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Montbéliard

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 250 €/tête +10 295 €/tête +5 280 €/tête +5  
M standard 50 à 65 kg 175 €/tête +15 235 €/tête +15 205 €/tête +15  
M standard 45 à 50 kg 90 €/tête +20 150 €/tête +20 115 €/tête +20  
M standard 40 à 45 kg 20 €/tête +10 60 €/tête +30 40 €/tête +20  

Marché Bourg-en-Bresse 23/04/2019

Veaux

Effectif total : 401

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 110 €/tête +5 130 €/tête +5 120 €/tête +5  
M standard 50 à 60 kg 80 €/tête +10 105 €/tête +5 95 €/tête +5  
M standard 45 à 50 kg 45 €/tête +5 70 €/tête +5 60 €/tête +5  
M standard 40 à 45 kg 0 €/tête = 20 €/tête = 10 €/tête =  

Marché Brive 16/04/2019

Veaux

Effectif total : 51

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Blanc

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 5,95 €/kg vif = 7,01 €/kg vif = 6,4 €/kg vif =  
U 5,49 €/kg vif = 5,79 €/kg vif = 5,64 €/kg vif =  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/04/2019

Veaux

Effectif total : 51

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/04/2019

Veaux

Effectif total : 51

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose clair

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 3,96 €/kg vif = 4,88 €/kg vif = 4,42 €/kg vif =  
U 3,66 €/kg vif = 4,42 €/kg vif = 3,96 €/kg vif =  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/04/2019

Veaux

Effectif total : 51

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose très clair

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 5,49 €/kg vif = 5,79 €/kg vif = 5,64 €/kg vif =  
U 4,88 €/kg vif = 5,49 €/kg vif = 5,18 €/kg vif =  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Château-Gontier 25/04/2019

Veaux

Effectif total : 849

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 833

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 190 €/tête = 260 €/tête = 235 €/tête =  
M standard > 60 kg 145 €/tête = 170 €/tête = 155 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 95 €/tête = 145 €/tête = 110 €/tête =  
M standard < 50 kg 65 €/tête = 105 €/tête = 85 €/tête =  
F supérieure/élevage 180 €/tête = 250 €/tête = 225 €/tête =  
F standard > 60 kg 80 €/tête = 115 €/tête = 90 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 40 €/tête = 80 €/tête = 50 €/tête =  
F standard < 50 kg 10 €/tête = 40 €/tête = 30 €/tête =  

Marché Château-Gontier 25/04/2019

Veaux

Effectif total : 849

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 833

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 440 €/tête = 470 €/tête = 460 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 350 €/tête = 430 €/tête = 395 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 230 €/tête = 320 €/tête = 255 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 160 €/tête = 230 €/tête = 185 €/tête =  
F supérieure/élevage 300 €/tête = 350 €/tête = 325 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 235 €/tête = 295 €/tête = 260 €/tête =  
F standard 45 à 50 kg 125 €/tête = 205 €/tête = 145 €/tête =