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Veaux

Commerce sous pression

Les volumes de la semaine ont été très importants sur les marchés suite au férié du 15 août. Si les mises en place sont plus régulières, le recul de la demande espagnole préoccupe les opérateurs.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 21/08/2019

Veaux

Effectif total : 344

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 195 €/tête - 285 €/tête - 235 €/tête -  
M standard 50 à 60 kg 125 €/tête - 215 €/tête - 155 €/tête -  
M standard < 50 kg 60 €/tête - 125 €/tête - 85 €/tête -  
F standard > 60 kg 105 €/tête - 225 €/tête - 155 €/tête -  
F standard 50 à 60 kg 0 €/tête - 0 €/tête - 0 €/tête -  

Marché Agen 21/08/2019

Veaux

Effectif total : 344

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 315 €/tête - 385 €/tête - 345 €/tête -  
M standard 45 à 50 kg 125 €/tête - 285 €/tête - 175 €/tête -  

Marché Agen 21/08/2019

Veaux

Effectif total : 344

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 45 à 50 kg 50 €/tête - 95 €/tête - 70 €/tête -  
M standard 40 à 45 kg 0 €/tête - 0 €/tête - 0 €/tête -  
M standard 50 à 60 kg 95 €/tête - 115 €/tête - 105 €/tête -  
M standard 50 à 60 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Agen 21/08/2019

Veaux

Effectif total : 344

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande blond d'Aquitaine

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 420 €/tête - 570 €/tête - 520 €/tête -  
M standard 60 à 70 kg 320 €/tête - 420 €/tête - 370 €/tête -  
M standard < 60 kg 220 €/tête - 320 €/tête - 260 €/tête -  

Marché Agen 21/08/2019

Veaux

Effectif total : 344

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 22

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 70 kg 470 €/tête - 580 €/tête - 540 €/tête -  
M standard 60 à 70 kg 380 €/tête - 470 €/tête - 430 €/tête -  
M standard < 60 kg 260 €/tête - 350 €/tête - 280 €/tête -  

Marché Bourg-en-Bresse 20/08/2019

Veaux

Effectif total : 764

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Abondance

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 165 €/tête = 195 €/tête = 175 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 95 €/tête = 130 €/tête = 110 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 20 €/tête = 75 €/tête = 60 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 0 €/tête = 20 €/tête = 10 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 20/08/2019

Veaux

Effectif total : 764

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 410 €/tête = 460 €/tête = 430 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 230 €/tête -10 380 €/tête = 300 €/tête -20  
M standard 45 à 50 kg 150 €/tête = 200 €/tête -20 180 €/tête -10  
M standard 40 à 45 kg 60 €/tête = 110 €/tête = 90 €/tête =  
F supérieure/élevage 310 €/tête = 330 €/tête = 320 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 170 €/tête -30 260 €/tête -20 200 €/tête -30  
F standard 45 à 50 kg 85 €/tête -15 135 €/tête -15 115 €/tête -15  
F standard 40 à 45 kg 20 €/tête = 80 €/tête = 50 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 20/08/2019

Veaux

Effectif total : 764

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Montbéliard

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 220 €/tête = 240 €/tête = 230 €/tête =  
M standard 50 à 65 kg 150 €/tête = 200 €/tête -15 170 €/tête -10  
M standard 45 à 50 kg 70 €/tête = 135 €/tête = 100 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 10 €/tête = 40 €/tête = 20 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 20/08/2019

Veaux

Effectif total : 764

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 694

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 70 €/tête = 90 €/tête = 80 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 40 €/tête -10 60 €/tête -15 50 €/tête -10  
M standard 45 à 50 kg 10 €/tête -20 30 €/tête -10 20 €/tête -15  
M standard 40 à 45 kg nc €/tête - nc €/tête - nc €/tête -  

Marché Brive 16/07/2019

Veaux

Effectif total : 25

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Blanc

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 4,88 €/kg vif -0,91 6,1 €/kg vif -0,76 5,49 €/kg vif -0,76  
U 4,57 €/kg vif -0,78 4,88 €/kg vif -0,76 4,73 €/kg vif -0,76  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/07/2019

Veaux

Effectif total : 25

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/07/2019

Veaux

Effectif total : 25

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose clair

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 2,9 €/kg vif -0,3 3,81 €/kg vif -0,31 3,35 €/kg vif -0,31  
U 2,59 €/kg vif -0,31 3,35 €/kg vif -0,31 2,9 €/kg vif -0,3  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Brive 16/07/2019

Veaux

Effectif total : 25

Veaux élevés sous la mère

Effectif : 59

Rose très clair

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
E 4,42 €/kg vif -0,31 4,73 €/kg vif -0,3 4,57 €/kg vif -0,31  
U 3,81 €/kg vif -0,31 4,42 €/kg vif -0,31 4,12 €/kg vif -0,3  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Château-Gontier 22/08/2019

Veaux

Effectif total : 1019

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 833

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 190 €/tête -20 260 €/tête -20 230 €/tête -20  
M standard > 60 kg 120 €/tête -20 190 €/tête -20 130 €/tête -20  
M standard 50 à 60 kg 90 €/tête -10 120 €/tête -10 105 €/tête -10  
M standard < 50 kg 60 €/tête = 90 €/tête -10 80 €/tête =  
F supérieure/élevage 150 €/tête -20 230 €/tête -20 205 €/tête -20  
F standard > 60 kg 70 €/tête -20 140 €/tête -20 80 €/tête -20  
F standard 50 à 60 kg 50 €/tête = 70 €/tête -10 60 €/tête =  
F standard < 50 kg 20 €/tête = 50 €/tête = 25 €/tête =  

Marché Château-Gontier 22/08/2019

Veaux

Effectif total : 1019

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 833

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M supérieure/élevage 400 €/tête -10 450 €/tête = 430 €/tête -10  
M standard 50 à 60 kg 310 €/tête -10 400 €/tête -10 370 €/tête -10  
M standard 45 à 50 kg 200 €/tête -20 290 €/tête -20 230 €/tête -20  
M standard 40 à 45 kg 130 €/tête -20 200 €/tête -20 160 €/tête -20  
F supérieure/élevage 300 €/tête -10 340 €/tête -10 325 €/tête -10  
F standard 50 à 60 kg 210 €/tête = 290 €/tête -10 240 €/tête =  
F standard 45 à 50 kg 70 €/tête -10 200 €/tête = 130 €/tête =