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Analyse du marché

Porc

Nouvel effritement des cours

Au cadran de Plérin, la vente de ce lundi s’est soldée par une baisse de 0,6 centime, pour un prix moyen de 1,475 €/kg base 56 TMP.

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Les tableaux du Porc

Marché Bretagne 24/05/2017

Porcs

Effectif total : 27706

Porc charcutier

Effectif : 30117

Porc charcutier, base 56 TMP

Prix moy. Var.  
1,479 €/kg net +0,004  

Marché Allemagne 19/05/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Allemagne, AMI

Prix moy. Var.  
1,8 €/kg vif +0,04  

Marché Danemark 15/05/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Danemark, 61%

Prix moy. Var.  
1,56 €/kg vif +0,03  

Marché Espagne 19/05/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Espagne, Mercolleida

Prix moy. Var.  
1,365 €/kg vif +0,01  

Marché Pays-Bas 15/05/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56% Beursprijs

Prix moy. Var.  
1,35 €/kg vif =  

Marché Pays-Bas 15/05/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56%, Vion Food Group

Prix moy. Var.  
1,79 €/kg vif =  

Marché Allemagne 15/05/2017

Porcs

Coches

Coche Allemagne

Prix moy. Var.  
1,5 €/kg vif -0,02  

Marché Bretagne 24/05/2017

Porcs

Effectif total : 27706

Coches

Effectif : 230

Coche cours moyen MPB

Prix moy. Var.  
1,282 €/kg vif -0,013  

Marché Bretagne 24/05/2017

Porcs

Effectif total : 27706

Coches

Effectif : 230

Coche lot départ élevage

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
1,269 €/kg vif -0,009 1,288 €/kg vif -0,003  

Marché Bretagne 24/05/2017

Porcs

Effectif total : 27706

Coches

Effectif : 230

Coche lot regroupé

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
1,271 €/kg vif -0,001 1,279 €/kg vif -0,007