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Analyse du marché

Porc

Recul de 0,9 centime

Le prix de base du porc s’est établi à 1,232 €/kg ce lundi 24 septembre 2018, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin dans les Côtes-d’Armor.

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Les tableaux du Porc

Marché Bretagne 24/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Porc charcutier

Effectif : 5488

Porc charcutier, base 56 TMP

Prix moy. Var.  
1,232 €/kg net -0,009  

Marché Allemagne 17/09/2018

Porcs

Porc charcutier

Effectif : 27787

Porc Allemagne, AMI

Prix moy. Var.  
1,4 €/kg vif -0,04  

Marché Danemark 17/09/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Danemark, 61%

Prix moy. Var.  
1,17 €/kg vif -0,02  

Marché Espagne 14/09/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Espagne, Mercolleida

Prix moy. Var.  
1,17 €/kg vif -0,03  

Marché Pays-Bas 17/09/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56% Beursprijs

Prix moy. Var.  
1,07 €/kg vif -0,02  

Marché Pays-Bas 17/09/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56%, Vion Food Group

Prix moy. Var.  
1,41 €/kg vif =  

Marché Allemagne 17/09/2018

Porcs

Coches

Effectif : 320

Coche Allemagne

Prix moy. Var.  
1,12 €/kg vif -0,01  

Marché Bretagne 20/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Coches

Effectif : 29667

Coche cours moyen MPB

Prix moy. Var.  
0,842 €/kg vif -0,016  

Marché Bretagne 20/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Coches

Effectif : 29667

Coche lot départ élevage

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
0,832 €/kg vif -0,02 0,847 €/kg vif -0,017  

Marché Bretagne 20/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Coches

Effectif : 29667

Coche lot regroupé

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
0,836 €/kg vif -0,016 0,842 €/kg vif -0,013  

Marché Bretagne 18/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Porcelets

Porcelets indexés Bretagne

Poids Prix moy. Var.  
8kg 13,15 € à la pièce +0,26  

Marché Bretagne 18/09/2018

Porcs

Effectif total : 5744

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg 1,09 €/kg vif -0,01  

Marché Nord 18/09/2018

Porcs

Porcelets

Porcelets indexés nord

Poids Prix moy. Var.  
7kg nc € à la pièce -  

Marché Nord 18/09/2018

Porcs

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg nc €/kg vif -  

Marché Sud-Est 11/09/2018

Porcs

Porcelets

Porcelets indexés sud-est

Poids Prix moy. Var.  
7kg 34,74 € à la pièce +0,95  

Marché Sud-Est 11/09/2018

Porcs

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg 2,3 €/kg vif +0,08  
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