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Analyse du marché

Porc

Morosité persistante

Le cours accuse une baisse de 1,6 centime ce lundi au Marché du porc breton, après un recul de 1 centime jeudi dernier. La moyenne de marché se situe à 1,106 €/kg base 56 TMP.

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Les tableaux du Porc

Marché Bretagne 15/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Porc charcutier

Effectif : 7686

Porc charcutier, base 56 TMP

Prix moy. Var.  
1,106 €/kg net -0,016  

Marché Allemagne 12/01/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Allemagne, AMI

Prix moy. Var.  
1,34 €/kg vif -0,03  

Marché Danemark 25/12/2017

Porcs

Porc charcutier

Porc Danemark, 61%

Prix moy. Var.  
1,21 €/kg vif -0,08  

Marché Espagne 12/01/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Espagne, Mercolleida

Prix moy. Var.  
0,999 €/kg vif -0,008  

Marché Pays-Bas 12/01/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56% Beursprijs

Prix moy. Var.  
1,12 €/kg vif +0,1  

Marché Pays-Bas 12/01/2018

Porcs

Porc charcutier

Porc Pays-Bas, 56%, Vion Food Group

Prix moy. Var.  
1,37 €/kg vif =  

Marché Allemagne 05/01/2018

Porcs

Coches

Coche Allemagne

Prix moy. Var.  
0 €/kg vif =  

Marché Bretagne 04/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Coches

Effectif : 243

Coche cours moyen MPB

Prix moy. Var.  
0,784 €/kg vif +0,002  

Marché Bretagne 04/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Coches

Effectif : 243

Coche lot départ élevage

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
0,776 €/kg vif = 0,793 €/kg vif +0,005  

Marché Bretagne 04/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Coches

Effectif : 243

Coche lot regroupé

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
0,772 €/kg vif = 0,778 €/kg vif -0,002  

Marché Bretagne 05/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Porcelets

Porcelets indexés Bretagne

Poids Prix moy. Var.  
8kg 21,94 à la pièce +1,28  

Marché Bretagne 05/01/2018

Porcs

Effectif total : 7198

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg 1,39 €/kg vif =  

Marché Nord 09/01/2018

Porcs

Porcelets

Porcelets indexés nord

Poids Prix moy. Var.  
7kg nc à la pièce =  

Marché Nord 09/01/2018

Porcs

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg nc €/kg vif =  

Marché Sud-Est 02/01/2018

Porcs

Porcelets

Porcelets indexés sud-est

Poids Prix moy. Var.  
7kg 31,6 à la pièce -0,38  

Marché Sud-Est 02/01/2018

Porcs

Porcelets

Poids Prix moy. Var.  
25kg 2,31 €/kg vif +0,05  
Vous pouvez zoomer sur une période du graphique en cliquant au début de la zone que vous souhaitez agrandir et en glissant jusqu'à la fin de celle-ci.