Vous êtes abonné

Première visite ?

Inscrivez-vous
Analyse du marché

Ovins

Des sorties hétérogènes

La demande est stimulée par le nombre de jours fériés, qui incite à la sortie des barbecues, et le début du ramadan.

Lire la suite Toutes les tendances
Graphique précédent
Graphique suivant
Graphique précédent
Graphique suivant
Graphique précédent
Graphique suivant
Graphique précédent
Graphique suivant
Graphique précédent
Graphique suivant
Graphique précédent
Graphique suivant
Marchés du bétail vif

Marché Château-Gontier 30/03/2017

Ovins

Effectif total : 20

Agneau

Effectif : 26

Agneau laiton

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
16 à 19 kg O2/O3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
16 à 19 kg U2/U3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
16 à 19 kg R2/R3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
19 à 22 kg O2/O3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
19 à 22 kg R2/R3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
19 à 22 kg U2/U3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  

Marché Château-Gontier 30/03/2017

Ovins

Effectif total : 20

Brebis et Bélier

Effectif : 8

Bélier

Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Château-Gontier 30/03/2017

Ovins

Effectif total : 20

Brebis et Bélier

Effectif : 8

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 30 kg R2/R3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
> 30 kg U4/R4/O4 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
< 30 kg R2/R3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  
> 30 kg U2/U3 nc €/kg net = nc €/kg net = nc €/kg net =  

Marché Châteaumeillant 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 617

Agneau

Effectif : 434

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
38 à 44 kg U 3,42 €/kg vif +0,09 3,74 €/kg vif +0,05 3,54 €/kg vif +0,01  
32 à 38 kg U 3,65 €/kg vif - 3,71 €/kg vif - 3,68 €/kg vif -  
32 à 38 kg R 3,05 €/kg vif +0,16 3,46 €/kg vif = 3,32 €/kg vif =  
32 à 38 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
44 à 50 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
44 à 50 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
44 à 50 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Châteaumeillant 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 617

Brebis et Bélier

Effectif : 183

Bélier

Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
0,87 €/kg vif -0,03 0,98 €/kg vif -0,17 0,94 €/kg vif -0,16  

Marché Châteaumeillant 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 617

Brebis et Bélier

Effectif : 183

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 60 kg U 1,04 €/kg vif -0,03 1,17 €/kg vif -0,04 1,13 €/kg vif -0,01  
> 60 kg R 0,58 €/kg vif -0,24 1,06 €/kg vif -0,05 0,95 €/kg vif -0,04  
< 60 kg R 0,65 €/kg vif - 0,7 €/kg vif - 0,68 €/kg vif -  
> 60 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
< 60 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
< 60 kg O nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché FranceAgriMer 07/05/2018

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Agneau

Régions Etat d'engraissement Poids Conf. Prix moy. Var.  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg R 6,92 €/kg net +0,28  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg O 5,85 €/kg net -0,52  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg U 6,94 €/kg net -0,11  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg R 6,63 €/kg net -0,06  
Zone nord 3 (couvert) 16 à 19kg O 5,91 €/kg net -0,11  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg U 6,92 €/kg net -0,09  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg R 6,53 €/kg net -0,04  
Zone nord 3 (couvert) 19 à 22kg O 5,91 €/kg net +0,09  
Zone nord 3 (couvert) plus de 22kg U 6,08 €/kg net -0,08  
Zone nord 3 (couvert) plus de 22kg R 6,03 €/kg net +0,11  
Zone nord 2 (ciré) 13 à 16kg R 6,73 €/kg net -0,05  
Zone nord 2 (ciré) 13 à 16kg O 5,53 €/kg net -  
Zone nord 2 (ciré) 16 à 19kg U 7,08 €/kg net -0,16  
Zone nord 2 (ciré) 16 à 19kg R 6,79 €/kg net -0,07  
Zone nord 2 (ciré) 19 à 22kg U 7,06 €/kg net -0,14  
Zone nord 2 (ciré) 19 à 22kg R 6,7 €/kg net -0,05  
Zone sud 3 (couvert) 13 à 16kg R 6,66 €/kg net +0,11  
Zone sud 3 (couvert) 13 à 16kg O 5,86 €/kg net -0,15  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg U 6,76 €/kg net +0,03  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg R 6,58 €/kg net +0,12  
Zone sud 3 (couvert) 16 à 19kg O 5,72 €/kg net -0,07  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg U 6,61 €/kg net -0,01  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg R 6,28 €/kg net +0,09  
Zone sud 3 (couvert) 19 à 22kg O 5,71 €/kg net +0,06  
Zone sud 2 (ciré) 13 à 16kg R 6,58 €/kg net -0,11  
Zone sud 2 (ciré) 13 à 16kg O 5,91 €/kg net -0,07  
Zone sud 2 (ciré) 16 à 19kg R 6,56 €/kg net -0,13  
Zone sud 2 (ciré) 16 à 19kg O 5,85 €/kg net -0,12  
Zone sud 4 (gras) 16 à 19kg R 5,53 €/kg net -0,24  
Zone sud 4 (gras) 19 à 22kg R 5,29 €/kg net -0,17  
Zone nord 3 (couvert) 13 à 16kg U nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 13 à 16kg R nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 16 à 19kg R nc €/kg net -  
Zone nord 4 (gras) 19 à 22kg R nc €/kg net -  
Zone sud 4 (gras) 13 à 16kg R nc €/kg net -  

Marché FranceAgriMer 07/05/2018

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Brebis

Régions Etat d'engraissement Poids Conf. Prix moy. Var.  
Zone nord 2 (ciré) moins de 30kg O 1,7 €/kg net -0,2  
Zone sud 3 (couvert) moins de 30kg O 2,24 €/kg net -0,16  
Zone sud 2 (ciré) moins de 30kg O 2,19 €/kg net +0,01  

Marché FranceAgriMer 07/05/2018

Ovins

FranceAgriMer - Ovins

Prix moyen pondéré des carcasses d'ovins de boucherie

Catégorie d'animaux Prix moy. Var.  
Agneaux 6,28 €/kg net =  

Marché Laissac 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 464

Agneau

Effectif : 36

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
16 à 19 kg R2/R3 6,3 €/kg net = 6,7 €/kg net = 6,5 €/kg net =  
19 à 22 kg O2/O3 5,7 €/kg net = 5,9 €/kg net = 5,8 €/kg net =  
19 à 22 kg R2/R3 5,9 €/kg net = 6,3 €/kg net = 6,1 €/kg net =  
16 à 19 kg O2/O3 5,7 €/kg net = 5,9 €/kg net = 5,8 €/kg net =  

Marché Laissac 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 464

Agneau

Effectif : 36

Agneau sevré

Type Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Laitier nc €/kg net - nc €/kg net - nc €/kg net -  

Marché Laissac 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 464

Agnelet

Effectif : 205

Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
14 à 16 kg 3,8 €/kg vif = 4 €/kg vif = 3,9 €/kg vif =  
12 à 14 kg 4,1 €/kg vif = 4,3 €/kg vif = 4,2 €/kg vif =  

Marché Laissac 15/05/2018

Ovins

Effectif total : 464

Brebis et Bélier

Effectif : 222

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 60 kg R 0,9 €/kg vif = 1,05 €/kg vif = 0,95 €/kg vif =  
< 60 kg O 0,3 €/kg vif = 0,5 €/kg vif = 0,45 €/kg vif =  
< 60 kg R 0,6 €/kg vif = 0,8 €/kg vif = 0,7 €/kg vif =  

Marché Les Hérolles 11/05/2018

Ovins

Effectif total : 594

Agneau

Effectif : 494

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 44 kg U 3,13 €/kg vif - 3,51 €/kg vif - 3,27 €/kg vif -  
38 à 44 kg U 3,01 €/kg vif -0,25 3,47 €/kg vif -0,17 3,31 €/kg vif -0,13  
32 à 38 kg U 3,21 €/kg vif -0,05 3,95 €/kg vif +0,31 3,53 €/kg vif +0,09  
< 32 kg U 3,07 €/kg vif - 3,19 €/kg vif - 3,16 €/kg vif -  
> 44 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
32 à 38 kg E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
32 à 38 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
< 32 kg E nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
< 32 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Les Hérolles 02/03/2017

Ovins

Effectif total : 594

Agneau

Effectif : 494

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
< 38 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
< 38 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
38 à 44 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
44 à 50 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
> 50 kg R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
44 à 50 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
> 50 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Les Hérolles 30/03/2017

Ovins

Effectif total : 594

Agneau

Effectif : 494

Agneau maigre

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Les Hérolles 11/05/2018

Ovins

Effectif total : 594

Brebis et Bélier

Effectif : 100

Bélier

Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  
R nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Les Hérolles 11/05/2018

Ovins

Effectif total : 594

Brebis et Bélier

Effectif : 100

Brebis

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
> 60 kg U 1,02 €/kg vif - 1,34 €/kg vif - 1,15 €/kg vif -  
> 60 kg R 0,7 €/kg vif - 0,96 €/kg vif - 0,89 €/kg vif -  
< 60 kg R 0,84 €/kg vif - 0,94 €/kg vif - 0,92 €/kg vif -  
< 60 kg U nc €/kg vif - nc €/kg vif - nc €/kg vif -  

Marché Lezay 15/05/2018

Elevage

Effectif total : 15

Caprins

Effectif : 150

Chevreaux de boucherie

Prix mini. Var. Prix maxi. Var.  
2,4 €/kg vif - 2,8 €/kg vif -  

Marché Marvejols 16/05/2018

Ovins

Effectif total : 4

Agneau

Effectif : 82

Race Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
De lait 55 à la pièce = 72 à la pièce +2 0 à la pièce =  

Marché Marvejols 16/05/2018

Ovins

Effectif total : 4

Brebis et Bélier

Effectif : 22

Brebis

Age Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Adultes 15 à la pièce = 60 à la pièce +10 0 à la pièce =  

Marché Moulins-Engilbert 14/05/2018

Ovins

Effectif total : 461

Agneau

Effectif : 294

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
38 à 44 kg U 3,52 €/kg vif +0,12 3,95 €/kg vif +0,27 3,68 €/kg vif +0,09  
38 à 44 kg R 3,16 €/kg vif +0,17 3,55 €/kg vif +0,22 3,3 €/kg vif +0,17  
32 à 38 kg U 3,25 €/kg vif -0,29 3,88 €/kg vif +0,14 3,61 €/kg vif -0,03