Publié le jeudi 12 janvier 2012 - 17h55
La réduction de l'offre en veaux laitiers ne permet pas aux acheteurs de peser sur les prix. Le tri est moins sévère dans les lots.
A Château-Gontier, les tarifs sont légèrement revus à la hausse dans l'ensemble des catégories. Les bons prim'holsteins se négocient de 110 à 150 €, voire à 160 € pour les meilleurs. Les cours des normands progressent de 5 €. Les veaux de 45 à 55 kg se vendent dans la même gamme de prix que les prim'holsteins. Les tarifs des meilleurs sujets atteignent 180 voire 200 €.
La réduction de l'offre est très marquée dans les bons veaux de race pure ou croisés destinés aux labels. Alors qu'habituellement les tarifs plafonnent à cette période de l'année, des hausses sont observées sur les marchés. La grande majorité des bons mâles de race pure ou croisés s'échangent entre 400 et 500 €. Les plus légers et les femelles se vendent entre 330 et 430 €.
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