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/ Cours et Marchés / Elevage / Veaux / Les restrictions de mouvement accentuent le marasme dans les veaux de 8 jours Publié le mardi 25 septembre 2007 - 17h37
Les restrictions de mouvements ne font qu’accentuer la pression tarifaire avec une absence de repère dans les zones de surveillance et de protection. Les veaux frisons de ces régions sont souvent commercialisés en dessous de 100 € et moins de 150 € pour les montbéliards.
Sur les marchés des zones indemnes (ZI), la tension commerciale est toujours très forte avec une tendance baissière qui perdure.
Les lots de veaux frisons de 45-50 kg se sont commercialisés mardi matin autour de 110 € sur le foirail de Lezay (145 € dans les gros veaux de 60 kg). Cette pression tarifaire s’étend à l’ensemble des catégories et seule la limitation de l’offre sur les marchés proches des zones de surveillance permet de limiter la baisse.
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