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/ Cours et Marchés / Elevage / Veaux / Les intégrateurs prêts à peser sur les cours des prim'holsteins Publié le jeudi 01 juillet 2010 - 18h07
Même si les tarifs des prim'holsteins ont été reconduits tout au long de la semaine, les intégrateurs ont commencé à poser quelques jalons annonçant une prochaine baisse liée aux mises en place pour des sorties une semaine avant les vacances de Noël.
A Château-Gontier, jeudi, les mâles prim'holsteins de 45 à 55 kg se sont commercialisés de 150 à 180 €. Les meilleurs animaux ont atteint 200 €.
Les montbéliards et les normands suivent la même tendance sur les marchés de Normandie, ou encore à Bourg-en-Bresse. Les veaux convenables se valorisent de 180 à 230 € et de 230 à 260 € pour les plus lourds.
Le commerce des croisés est assez actif face à la réduction de l'offre. Ces catégories ont gagné 20 € à Château-Gontier. Les bons charolais, limousins et croisés charolais (jaune) ou blanc bleu, frais, viandés et buveurs se valorisent entre 350 et 430 € pour atteindre 450 à 500 € pour les extras.
Les femelles affichent également une bonne tenue même si elles restent en retrait de 20 à 30 € par rapport aux mâles.
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