Publié le jeudi 06 mai 2010 - 18h30
Les intégrateurs accentuent la pression sur les cours. Cela s'explique par des disponibilités plus importantes dans le nord de l’Europe, notamment aux Pays-Bas. Or les prix de ces animaux sont inférieurs de 15 à 20 € aux cours français. Par ailleurs, les vêlages progressent dans l’Ouest de la France et le tarif de la poudre de lait poursuit sa hausse.
Les cours des prim’holsteins reculent de 10 € sur l’ensemble des marchés français. Les bons veaux de 50-55 kg se négocient entre 160 et 175 € et les plus légers (45-50 kg) de 130 à 155 €. Les prix des sujets plus lourds, destinés à produire des jeunes bovins, se dégradent aussi. Ces animaux se vendent entre 180 et 200 €.
Pas de modification de tendance pour les veaux issus du troupeau allaitant. Les acheteurs sont très prudents face à des coûts de production en progression. Ces veaux s’échangent de 350 à 430 €, à condition qu’ils soient buveurs. Une moins-value de 70 à 100 € est appliquée aux sujets non-buveurs.
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