Publié le jeudi 30 octobre 2008 - 16h58
La forte dépression sur le cours du porc se poursuit. A Plérin, le prix de base perd 0,049 €/kg à 1,212 €/kg (base 56 TMP). Cette baisse est très proche de celle demandée par les abattoirs (-0,05 €). En effet, l'offre est suffisante pour couvrir les besoins de tous les abattoirs.
A l'étranger, les marchés suivent la même tendance. En cause, la baisse de production de l'Union européenne qui s'accompagne d'un recul de la demande notamment vers les pays de l'est de l'Europe. Cette situation devrait sans doute être momentanée. Elle justifierait le déclenchement par la Commission européenne de mesures de gestion de marché (stockage privé et restitutions), commente le Marché du porc breton.
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