Publié le jeudi 11 août 2011 - 18h11
Les organisateurs du Marché du porc breton (MPB) décrivent l'ambiance de la séance d'enchères, jeudi, à Plérin, comme « très morose ». Le prix de base est resté stable à 1,298 €/kg.
Les vendeurs ont eu beau refuser la vente de lots au premier tour, rien y a fait. Le lundi 15 août étant férié, les abatteurs n'ont visiblement pas de difficulté à couvrir leurs besoins malgré un niveau d'activité important.
Les coches sont également reconduites à 1,033 €/kg.
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