Publié le jeudi 17 juillet 2008 - 18h12
La marchandise ne fait pas défaut aux abatteurs en cette semaine de quatre jours. L'activité de la semaine sera comprise entre 330 et 335.000 porcs avec un poids carcasse qui reprendra 200 à 300 g.
L'offre du jour, 54.000 porcs présentés, s'est négociée à l'exception de 1.600 porcs refusés à la vente dans une fourchette de prix relativement étroite. Le prix de base est de 1,450 €/kg (56 TMP).
Les 572 coches présentées ont été vendues 1,189 €/kg (+ 0,03 €/kg).
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