Publié le jeudi 15 juillet 2010 - 18h16
La séance au Marché du porc breton (MPB) s'est achevée jeudi matin à un cours proche de celui de lundi passé : 1,226 €/kg (- 0,002 €/kg).
Pour ses organisateurs, les offres sont moindres, mais suffisantes pour alimenter les abattoirs compte tenu du férié du 14 juillet. Les poids ont continué à baisser en début de semaine.
C'est le marché intérieur qui reste moteur. Le MPB estime qu'il le serait encore plus si les prix aux consommateurs étaient en phase avec ceux à la production. Sur le marché international, les volumes disponibles, notamment dans le nord de l'Europe, alourdissent les transactions.
Le cours des coches s'est replié de 2,9 centimes pour arriver à 0,985 €/kg.
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