Publié le lundi 10 octobre 2011 - 18h21
Sur le marché du porc breton, une situation commerciale qualifiée de positive se traduit par une légère hausse du prix de base, qui atteint 1,312 €/kg.
Les organisateurs du Marché du porc breton qualifient la situation commerciale de positive. C'est ainsi qu'ils interprètent l'activité soutenue d'abattage la semaine dernière (395 000 porcs abattus avec un poids de carcasse en légère baisse) et la rapidité des enlèvements. Cela se traduit par une légère hausse du prix de base, qui atteint 1,312 €/kg.
A l'étranger, à part l'Espagne qui a coté à la baisse jeudi dernier, l'ensemble des places européennes ont reconduit leurs cours.
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