Publié le lundi 06 février 2012 - 18h53
Après la hausse de 5 centimes jeudi dernier, le prix de base a gagné 1 centime cet après-midi au Marché du porc breton (MPB) pour atteindre 1,368 €/kg.
Les organisateurs du MPB parle de très « grande fluidité » du commerce avec 391.000 porcs abattus la semaine dernière et un poids moyen de carcasse stable.
« La baisse de production attendue ne pourra qu'être favorable à l'évolution du cours dans les mois à venir », estiment-ils.
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