Publié le jeudi 12 août 2010 - 19h43
« Ce jeudi, la séance a été très longue », indique-t-on au Marché du porc breton (MPB). La séance s'est achevée après deux longs tours de vente. Les vendeurs se sont même interrogés sur les réels besoins des acheteurs qui ne misaient sur aucun lot. Au final, la situation a fini par se débloquer.
La moyenne des enchères s'affiche à 1,207 euro/kg de carcasse, en hausse de 0,3 centime. « L'activité de la semaine correspond au flux de production (environ 390.000 porcs) et les poids sont stables. Les principales places étrangères annoncent, quant à elles, des prix stables. »
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