Publié le lundi 26 juillet 2010 - 19h09
A Plérin, le cours du porc est stable à 1,195 €/kg. « Par cette reconduction, les abattoirs, qui avaient fait pression sur les prix jeudi dernier, reconnaissent l'inutilité de la baisse, avance les organisateurs du Marché du porc breton. Ce recul était à contre-courant avec la tendance sur les principales places européenne. Et il a été totalement concédé vendredi auprès de leurs clients. Ce gâchis aura encore coûté aux éleveurs. »
Les abattages de la semaine dernière atteignent 375.485 porcs pour un poids de carcasse stable.
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