Publié le jeudi 26 janvier 2012 - 19h01
Le prix de base a grimpé de 5 centimes d'euro par kilo ce jeudi au Marché du porc breton (MPB). Il atteint 1,298 €/kg.
La France suit l'Allemagne, dont les cours ont progressé de 9 centimes en fin de semaine dernière.
Les organisateurs du MPB estiment que « la bonne demande actuelle génère une activité de l'ordre de 390.000 porcs avec des poids en baisse. L'offre est inférieure à la demande. »
Le cours moyen des coches départ élevage augmente de 3,7 centimes, pour s'établir à 1,119 €/kg.
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