Publié le mercredi 09 juin 2010 - 18h57
L'ambiance est un peu moins morose. Les sorties sont un peu moins étoffées notamment à Sancoins. Les besoins sont plus réguliers et permettent une stabilisation des cours des agneaux.
Les cours des laitons U de 16-19 kg se sont stabilisés autour de 5,24 €/ kg net sur les marchés de Parthenay et de Sancoins. Sur les marchés de début de semaine comme Assier et Réquista, l'offre a également été plus restreinte et les prix ont été reconduits.
Pour les brebis, les sorties sont moins abondantes. Les prix se stabilisent. Il faudra attendre début juillet et une demande de la Côte-d'Azur (grillade, merguez...) pour espérer une meilleure demande et une remontée des cours.
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