Publié le mercredi 12 octobre 2011 - 19h21
Les tarifs des agneaux sont de nouveau orientés à la hausse en raison du manque de disponibilités sur le marché français, mais également sur les places européennes.
Le commerce est plus dynamique. Les cours remontent à Parthenay et Sancoins. La perspective de l'Aïd-El-Kébir (6 novembre) devrait continuer à stimuler la demande dans les mâles (avec une majoration pour ceux qui n'ont pas la queue coupée). Les agneaux U 19-22 kg sont cotés à 6,10 €/kg net à Parthenay (5,76 € l'année dernière) et les aveyronnais sont à 6,80 €/kg net à Réquista.
En brebis, les niveaux tarifaires sont identiques aux dernières semaines avec un commerce régulier pour les bonnes et un tri plus sévère dans les maigres.
En agnelets, la tendance reste ferme face à un manque de disponibilités.
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