Publié le mercredi 28 novembre 2007 - 18h11
Les transactions restent tendues faute de besoins (consommation faible). L’offre, modeste en cette fin de mois, couvre aisément la demande.
Les cours pratiqués sur les marchés de l’Ouest se sont stabilisés à 2,87 €/kg pour les agneaux de moins de 19 kg (U). Dans le Sud du pays (Réquista, Assier, Laissac ou Sancoins), les tarifs se sont maintenus dans l’ensemble. La tendance commerciale des prochaines semaines devrait néanmoins retrouver une meilleure orientation avec la fête de l’Aïd El Kebir (20 décembre).
En brebis, les contraintes de la FCO empêchent les échanges en vif sur l’Italie. Malgré cela, les prix sont stables à 2,13 €/kg carcasse pour les plus de 25 kg à Parthenay, et de 0,75 à 0,85 €/kg vif à Réquista.
Je suis abonné(e),
Nos offres d'abonnement
simples ou couplées,
à nos publications
hebdomadaires
et mensuelles
Découvrir nos Offres
