Publié le mercredi 19 novembre 2008 - 18h11
La fête musulmane de l'Aïd al Kébir a moins d’impact que les années précédentes sur le commerce des agneaux. Néanmoins la demande est plus présente. Bons nombres d’acheteurs prévoient leurs approvisionnements en agneaux lourds de qualité.
A Châteaumeillant et Moulins-Engilbert, la vente est très active. Les cours des agneaux lourds progressent sensiblement. Les sujets U de 40-50 kg se vendent de 2,30 à 2,75 €/kg vif. Les plus légers et les femelles profitent également de cette embellie.
Dans l’Ouest, l’impact de cette fête est moins prononcée. Mais la raréfaction de l’offre, face à une demande assez modeste, permet un écoulement régulier et une stabilisation des prix. A Parthenay, les bons agneaux U de 16-19 kg se commercialisent autour de 5,76 €/ kg de carcasse.
En brebis, les apports sont moins importants. La demande est toujours calme mais la meilleure qualité de la marchandise permet un écoulement facile et une bonne tenue des cours.
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