Publié le mercredi 18 avril 2007 - 18h41
Les cours des mâles convenables recherchés par les engraisseurs spécialisés de l’ouest reculent. Mauvais commerce dans la moyenne marchandise. La demande reste ciblée sur des sujets très bien conformée pour le marché italien, mais à prix constant. Échanges réguliers dans les bonnes laitonnes triées pour le marché intérieur ou l’Italie. La vente des femelles de qualité ordinaire convenant au marché espagnol reste calme.
Concernant les autres bovins maigres, les herbagers ont des besoins soutenus. Ils restent néanmoins très prudents face aux incertitudes qui planent sur la future valorisation du produit. Écoulement régulier et cours reconduit pour les génisses et les jeunes vaches allaitantes de qualité destinées à l’herbage ou à l’embouche. Valorisation normale des laitières avec du gabarit. Transactions tendues pour le bétail entre deux, les vaches âgées et la marchandise longue à finir.
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