Publié le mercredi 21 février 2007 - 19h24
Les places disponibles dans les ateliers italiens sont limitées avec un commerce toujours morose des jeunes bovins. Le placement des sujets de plus de 400 kg reste difficile. Sur le marché intérieur, la vente est très calme, en raison également de la mauvaise valorisation des jeunes bovins. En femelles, les marchés italien et espagnol restent demandeurs et les cours stables.
Pour les bovins destinés à l'embouche et l'élevage les disponibilités sont un peu plus importantes, mais la demande reste fébrile face aux difficultés dans la viande. Les conditions climatiques sont assez favorables, mais les prairies restent très humides. Le commerce est toutefois régulier et les tarifs reconduits pour le bon cheptel d’embouche et les laitières destinées à l’herbe. Les transactionssont par contre très calmes et sélectives pour le bétail entre deux et les vaches trop âgées.
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