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Marchés du bétail vif

Marché Agen 17/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 133

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande R 3,27 €/kg net = 3,75 €/kg net = 3,47 €/kg net =  
Blondes U 3,98 €/kg net = 4,98 €/kg net = 4,51 €/kg net =  
Blondes R 3,4 €/kg net = 3,98 €/kg net = 3,6 €/kg net =  
Viande O 2,67 €/kg net = 3,27 €/kg net = 3,16 €/kg net =  
Mixte O 2,9 €/kg net +0,03 3,25 €/kg net +0,03 3,05 €/kg net +0,02  
Laitier O 2,81 €/kg net +0,03 2,9 €/kg net +0,03 2,85 €/kg net +0,03  
Laitier P 1,75 €/kg net +0,02 2,81 €/kg net +0,03 2,68 €/kg net +0,02  

Marché Agen 11/04/2017

Bovins maigres

Effectif total : 165

Broutards

Effectif : 427

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  
0 €/kg vif =  

Marché Agen 05/04/2017

Bovins maigres

Effectif total : 165

Broutards

Effectif : 427

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 250 à 300 kg R 2,4 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,81 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,28 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,01 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,1 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,71 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,7 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,2 €/kg vif =  

Marché Agen 17/05/2017

Veaux

Effectif total : 336

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 35

Croisé laitier

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard > 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 260 €/tête =  
M standard 50 à 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 165 €/tête =  
F standard > 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 185 €/tête =  
M standard < 50 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 100 €/tête =  
F standard 50 à 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 95 €/tête =  

Marché Agen 17/05/2017

Veaux

Effectif total : 336

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 35

Croisé mixte

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 370 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 230 €/tête =  

Marché Agen 17/05/2017

Veaux

Effectif total : 336

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 35

Prim’holstein

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard 50 à 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 150 €/tête =  
M standard 45 à 50 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 110 €/tête =  
M standard 40 à 45 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 65 €/tête =  

Marché Agen 17/05/2017

Veaux

Effectif total : 336

Veaux de 8 jours à 4 semaines

Effectif : 35

Viande limousins

Sexe Conf. Poids Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M standard < 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 290 €/tête =  
M standard > 70 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 470 €/tête =  
M standard 60 à 70 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 390 €/tête =  
F standard 60 à 70 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 320 €/tête =  
F standard > 70 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 430 €/tête =  
F standard < 60 kg 0 €/tête = 0 €/tête = 250 €/tête =  

Marché Arras 18/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 218

Vache

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande E 4,85 €/kg net = 5,7 €/kg net = 5,35 €/kg net =  
Viande U 3,7 €/kg net = 4,1 €/kg net = 3,8 €/kg net =  
Mixte O 3,12 €/kg net = 3,35 €/kg net = 3,27 €/kg net =  
Viande R 3,45 €/kg net = 3,7 €/kg net = 3,6 €/kg net =  
Laitier O 2,9 €/kg net = 2,95 €/kg net = 2,92 €/kg net =  
Charolaises R 3,65 €/kg net = 3,8 €/kg net = 3,75 €/kg net =  
Laitier P 1,9 €/kg net = 2,87 €/kg net = 2,4 €/kg net =  

Marché Arras 18/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 218

Génisse

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races U 3,8 €/kg net = 4,25 €/kg net = 3,95 €/kg net =  
Toutes races R 3,65 €/kg net = 3,7 €/kg net = 3,75 €/kg net =  
Toutes races O 2,9 €/kg net = 3,35 €/kg net = 3,3 €/kg net =  
Toutes races à viande U 3,8 €/kg net = 4,25 €/kg net = 3,95 €/kg net =  
Toutes races à viande E 4,85 €/kg net = 5,85 €/kg net = 5,45 €/kg net =  
Toutes races à viande R 3,65 €/kg net = 3,8 €/kg net = 3,75 €/kg net =  

Marché Arras 18/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 218

Jeune bovin

Jeune Bovin

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande U 3,78 €/kg net = 3,84 €/kg net = 3,8 €/kg net =  
Blondes U 3,95 €/kg net = 4,1 €/kg net = 4 €/kg net =  
Laitier O 3 €/kg net = 3,18 €/kg net = 3,1 €/kg net =  

Marché Arras 18/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 218

Boeuf

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Viande R 3,3 €/kg net = 3,6 €/kg net = 3,45 €/kg net =  
Viande E 4,75 €/kg net = 5,45 €/kg net = 4,95 €/kg net =  
Viande U 3,65 €/kg net = 4 €/kg net = 3,75 €/kg net =  
Laitier O 2,9 €/kg net = 3 €/kg net = 2,95 €/kg net =  
Laitier P 2,15 €/kg net = 2,9 €/kg net = 2,53 €/kg net =  

Marché Arras 18/05/2017

Bovins de boucherie

Effectif total : 218

Taureau

Race Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
Toutes races URO 2,38 €/kg net = 2,95 €/kg net = 2,65 €/kg net =  

Marché Arras 30/03/2017

Bovins maigres

Effectif total : 191

Broutards

Effectif : 163

Blond d'Aquitaine à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 0 €/tête = 0 €/tête = 1050 €/tête =  
M 300 à 350 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 900 €/tête =  
M 300 kg et plus U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 250 à 300 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 300 kg et plus R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 250 à 300 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Arras 30/03/2017

Bovins maigres

Effectif total : 191

Broutards

Effectif : 163

Charolais à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 800 €/tête =  
M 250 à 300 kg U 0 €/tête = 0 €/tête = 750 €/tête =  
F 300 à 350 kg U 0 €/tête = 0 €/tête = 700 €/tête =  
M 250 à 300 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 650 €/tête =  
F 300 à 350 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 600 €/tête =  
F 250 à 300 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 570 €/tête =  
M 300 à 350 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 250 à 300 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 200 à 250 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 200 à 250 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Arras 30/03/2017

Bovins maigres

Effectif total : 191

Broutards

Effectif : 163

Croisé à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 650 €/tête =  
M 250 à 300 kg U 0 €/tête = 0 €/tête = 700 €/tête =  
M 250 à 300 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 550 €/tête =  
F 250 à 300 kg R 0 €/tête = 0 €/tête = 500 €/tête =  
M 350 à 400 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 350 à 400 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 350 à 400 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 350 à 400 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 300 à 350 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 300 à 350 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Arras 30/03/2017

Bovins maigres

Effectif total : 191

Broutards

Effectif : 163

Limousin à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 350 à 400 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 300 à 350 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 250 à 300 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 250 à 300 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 300 à 350 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 300 à 350 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 250 à 300 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
F 250 à 300 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 300 à 350 kg U nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Arras 30/03/2017

Bovins maigres

Effectif total : 191

Broutards

Effectif : 163

Salers à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 400 à 450 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  
M 350 à 400 kg R nc €/tête = nc €/tête = nc €/tête =  

Marché Assier 03/04/2017

Ovins

Effectif total : 272

Agneau

Effectif : 117

Agneau laiton

Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
19 à 22 kg U4/R4/O4 4,01 €/kg net +0,2 5,21 €/kg net +0,2 4,61 €/kg net +0,2  
19 à 22 kg O2/O3 4,51 €/kg net +0,2 5,71 €/kg net +0,2 5,11 €/kg net +0,2  
19 à 22 kg U2/U3 5,51 €/kg net +0,2 6,71 €/kg net +0,2 6,11 €/kg net +0,2  
19 à 22 kg R2/R3 5,01 €/kg net +0,2 6,21 €/kg net +0,2 5,61 €/kg net +0,1  
16 à 19 kg R2/R3 5,38 €/kg net = 6,58 €/kg net = 5,98 €/kg net =