Publié le mercredi 07 décembre 2011 - 19h31
Le marché du pois est quasi inexistant, les fabricants d'aliments pour animaux n'étant pas aux achats. Une tendance qui devrait se prolonger jusqu'au début 2012, estime un opérateur.
Les exportations de pois jaune, dynamiques en début de campagne vers l'Inde, laissent peu de disponible, sinon sur La Pallice (port de La Rochelle). Les salmoniculteurs norvégiens, qui achètent 60.000 à 80.000 t de pois jaune chaque année, ne sont pas venus aux achats, ayant pu s'approvisionner auprès de fournisseurs russes.
Le marché du soja ne bouge pas beaucoup et reste dans une fourchette comprise entre 270 et 275 €/t départ port. Les fabricants ne sont donc pas pressés de prendre des positions, surtout avec les bonnes récoltes connues. Le tourteau de colza ne varie pas beaucoup non plus, dans le sillage du soja.
L'indicateur Unip d'écart de prix « pois-blé » est revenu à 38 €/t au cours de la semaine achevée le 2 décembre (43 €/t la semaine précédente, sur l'échéance mars 2012). Un repli qui traduit une légère appréciation du blé face à un tourteau de soja plus stable.
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