Publié le mercredi 19 octobre 2011 - 18h52
Le pois est mis de côté par les fabricants d'aliments pour animaux, qui le jugent trop cher. De fait, l'exportation fait pression sur les prix.
Les cours du soja se raffermissent en sympathie avec le marché à terme de Chicago, tiré par la reprise des achats chinois.
Le soja n'entraîne pas dans son sillage le tourteau de colza, pénalisé par un marché lourd sur le disponible et une consommation moyenne.
L'indicateur Unip de l'écart de prix entre le pois et le blé a progressé la semaine dernière, dans un marché irrégulier en blé et plus ferme en tourteau de soja. Sur l'échéance novembre 2011, l'écart a atteint 41 €/t (40 €/t la semaine précédente). Il s'amplifie sur l'échéance mars 2012 : 47 €/t contre 43 €/t la semaine précédente.
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