Publié le mercredi 01 septembre 2010 - 18h48
Les prix des céréales étaient relativement stables, mercredi sur les marchés à terme européens. Peu avant la clôture, le blé s'affichait à 228 €/t échéance novembre, gagnant 0,25 €/t. Le maïs reconduisait la cotation d'ouverture à 196,5 €/t.
Les marchés sont toujours bien orientés grâce à une demande soutenue en blé de qualité.
Les intempéries en Allemagne ont fortement retardé les moissons et endommagé la qualité des blés. Il reste 30 % à moissonner et près de 40 % des blés seraient de qualité fourragère dans des régions habituées à engranger du blé de bonne qualité meunière.
En maïs, la campagne se termine, avec des silos quasiment vides pour la soudure. La nouvelle récolte s'annonce contrastée en Europe, tandis que les conditions météorologiques sont très favorables aux Etats-Unis, le premier pays producteur.
En orge, le marché est bien orienté malgré la concurrence des blés fourragers. Le retrait de la Russie du marché entraîne une forte demande pour l'origine européenne.
A.Du.
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