Publié le jeudi 12 janvier 2012 - 19h15
Les prix des céréales ont fortement reculé, jeudi sur Euronext. A la clôture, le contrat blé mars 2012 valait 194 €/t (- 7,25 €/t), le contrat maïs même échéance 199,50 €/t (- 4,75 €/t).
Les prix des céréales, qui avaient passé la matinée dans le vert, ont plongé après la publication, en début d'après-midi, du rapport mensuel de l'USDA sur l'offre et la demande mondiale de grains.
L'administration américaine table désormais sur une production mondiale 2011-12 de blé de 691,50 Mt (contre 689 Mt attendu en décembre), après que la production a été légèrement réévaluée dans les pays de l'ex-Union soviétique. Le stock mondial de fin de campagne progresse de 1,5 Mt pour atteindre 210 Mt.
La production mondiale de maïs est désormais évaluée à 868,1 Mt (+ 0,5 Mt). La récolte est abaissée de 3 Mt (à 26 Mt) en Argentine, maintenue à 61 Mt au Brésil, relevée légèrement aux Etats-Unis (313,9 Mt) et dans les pays de l'ex-URSS. Le stock mondial de fin de campagne progresse de 1 Mt, à 128,1 Mt.
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