Les cours du blé se stabilisaient, vendredi, après le recul enregistré les jours précédents. Sur Euronext, les cours était en très légère hausse, à l'approche de la fin de la séance, qui a été peu active. L'échéance janvier 2010 gagnait 0,75 €/t (clôture à 128 €/t jeudi), mars 2010 progressait également de 0,75 €/t (clôture à 130,25 €/t jeudi).

La hausse des cours sur les marchés à terme, notamment à Chicago, a été largement soutenue par les achats des fonds d'investissement. Ceux-ci se retirent maintenant, avec la hausse du dollar. L'euro baisse en effet à près de 1,46 dollar.

Le bilan offre-demande apparaît lourd. Les stocks mondiaux devraient nettement progresser au cours de la campagne.

Les exportations européennes vers les pays tiers affichent un rythme moins soutenu depuis plusieurs semaines. Plus de 318.000 tonnes de certificats ont toutefois été délivrés par Bruxelles en une semaine

Pour l'orge, la situation apparaît encore plus difficile. La concurrence de la mer Noire sur le marché international restreint fortement les exportations européennes vers les pays tiers. En conséquence, les stocks seront très élevés fin 2009-2010. Prévus par FranceAgriMer à 3,8 Mt, ils seraient supérieurs à ceux du blé (3,5 Mt).

En conséquence, les volumes offerts à l'intervention continuent de progresser. Ils ont augmenté de plus de 300.000 tonnes en une semaine dans l'UE. Les offres européenne depuis le 1er novembre se situent maintenant à 2,4 Mt, dont près de 2,2 Mt d'orge (372.000 tonnes en France, 781.000 tonnes en Allemagne).

Pour le maïs, la situation apparaît plus équilibrée pour le moment, mais les exportations vers nos voisins européens ont ralenti et les prix suivent la même tendance que celle observée pour le blé.

Les prix du maïs ont progressé jeudi sur le marché à terme américain, soutenus par la tempête de neige qui a traversé les Etats-Unis, alors que la récolte n'est pas encore terminée.