Les cours du blé terminaient la semaine en nette hausse, vendredi. Sur Euronext, la tendance s'atténuait en fin de journée mais l'échéance novembre 2010 enregistrait néanmoins une hausse de 5 €/t (clôture à 228,75 €/t jeudi), à l'approche de la fin de la séance.

Le blé américain était également bien orienté en première partie de séance à Chicago. Sur le front des conditions météorologiques, les semis sont toujours retardés par une trop grande sécheresse dans les pays de la mer Noire, tandis qu'en Sibérie ce sont les pluies et les chutes de neige qui désorganisent les récoltes. Au Canada, les premières gelées pourraient avoir affecté les récoltes qui ne sont pas encore terminées.

En Argentine, le ministre de l'Agriculture a revu la récolte de blé en baisse, dans une fourchette comprise entre 10 Mt et 11,2 Mt, contre 12 Mt prévues par l'USDA.

En Russie, les analystes de SovEcon font encore reculer la production nationale de 500.000 tonnes à 41 Mt, contre 42,5 Mt estimées par l'USDA.

Le blé français continue de tirer son épingle du jeu à l'export pays tiers, et sur le marché communautaire où les volumes de blé meunier sont en baisse suite aux problèmes rencontrés en Allemagne au moment de la récolte.

Bruxelles a délivré, en une semaine, des certificats pour l'exportation pays tiers de 514.000 tonnes de blé, soit un volume total de 4,8 Mt depuis le début de la campagne commerciale, contre 3,78 Mt en 2009 à la même date.

Au port de Rouen, 222.320 tonnes de blé ont été expédiées entre le 9 et le 15 septembre, à destination du Maroc, de l'Algérie et de l'Egypte, et 2.500 tonnes d'orge en direction de l'Allemagne.

Le maïs demeure ferme, avec le soutien de Chicago, dans un contexte européen tendu. Les estimations de récolte vont toutefois s'affiner au cours des prochaines semaines.

L'euro restait proche de 1,31 dollar en séance.