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Analyse du marché

Broutards

Creux de saison

L’activité commerciale est ralentie. Les besoins des exportateurs sont ciblés sur des broutards et taurillons charolais de qualité, de moins de 16 mois et de plus de 400 kg.

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Marchés du bétail vif

Marché Agen 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 197

Broutards

Effectif : 154

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,45 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,65 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,05 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,5 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,7 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,7 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,95 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 3,1 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,85 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,15 €/kg vif =  
F 300 kg et plus U 2,55 €/kg vif =  
F 300 kg et plus R 2 €/kg vif =  
M 300 kg et plus R nc €/kg vif -  
M 300 kg et plus U nc €/kg vif -  

Marché Agen 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 197

Broutards

Effectif : 154

Limousin

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg R 2,4 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,5 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,25 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 3,03 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,1 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 2,1 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 07/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 516

Broutards

Effectif : 531

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,75 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,65 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,85 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,65 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,95 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2,15 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,7 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,65 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,7 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,25 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,35 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 07/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 516

Broutards

Effectif : 531

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 350 à 400 kg U 2,75 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg R 2,45 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,45 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 2,75 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,85 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,5 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,35 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,5 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,6 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2 €/kg vif =  

Marché Bourg-en-Bresse 20/12/2016

Bovins maigres

Effectif total : 516

Bovins maigres de 12 à 18 mois

Effectif : 86

Charolais de 12 à 18 mois

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 400 à 450 kg U 2,35 €/kg vif =  
M 400 à 450 kg R 2,1 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg U 2,25 €/kg vif =  
M 450 à 500 kg R 2,05 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 350 à 400 kg R 2 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg U 2,3 €/kg vif =  
F 400 à 450 kg R 2 €/kg vif =  
F 450 kg et plus U 2,3 €/kg vif =  
F 450 kg et plus R 2 €/kg vif =  
M 350 à 400 kg U nc €/kg vif -  
M 350 à 400 kg R nc €/kg vif -  
M 500 kg et plus U nc €/kg vif -  
M 500 kg et plus R nc €/kg vif -  
F 300 à 350 kg U nc €/kg vif -  
F 300 à 350 kg R nc €/kg vif -  

Marché Bourg-en-Bresse 07/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 516

Bovins maigres de plus de 18 mois

Effectif : 22

Génisse amouillante

Age Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
28 - 30 mois lourdes 1050 €/tête = 1250 €/tête = 1150 €/tête =  
28 - 30 mois légères 850 €/tête = 1000 €/tête = 900 €/tête =  

Marché Bourg-en-Bresse 07/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 516

Bovins maigres de plus de 18 mois

Effectif : 22

Vache prête

Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
950 €/tête = 1200 €/tête = 1050 €/tête =  

Marché Châteaubriant 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 203

Broutards

Effectif : 500

Blond d'Aquitaine

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 3,43 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 3,2 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg R 2,97 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,74 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,78 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 2,89 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,93 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,2 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,69 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 1,8 €/kg vif =  

Marché Châteaubriant 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 203

Broutards

Effectif : 500

Blond d'Aquitaine à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 1075 €/tête = 1165 €/tête = 1115 €/tête =  
M 300 à 350 kg R 865 €/tête = 1065 €/tête = 965 €/tête =  
M 200 à 250 kg U 800 €/tête = 950 €/tête = 850 €/tête =  
M 250 à 300 kg U 950 €/tête = 1075 €/tête = 1030 €/tête =  
M 250 à 300 kg R 800 €/tête = 900 €/tête = 880 €/tête =  
F 250 à 300 kg U 655 €/tête = 855 €/tête = 805 €/tête =  
M 200 à 250 kg R 600 €/tête = 750 €/tête = 650 €/tête =  
F 250 à 300 kg R 405 €/tête = 655 €/tête = 605 €/tête =  
F 200 à 250 kg U 455 €/tête = 655 €/tête = 605 €/tête =  
F 200 à 250 kg R 305 €/tête = 455 €/tête = 405 €/tête =  

Marché Châteaubriant 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 203

Broutards

Effectif : 500

Charolais

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg R 2,72 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 3,27 €/kg vif =  
M 300 à 350 kg U 3,03 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,73 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg R 2,67 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 3,33 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg R 2,01 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg R 2,02 €/kg vif =  
F 250 à 300 kg U 2,49 €/kg vif =  
F 300 à 350 kg U 2,48 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg U 2,24 €/kg vif =  
F 200 à 250 kg R 1,58 €/kg vif =  
F 450 à 500 kg R nc €/kg vif -  
F 450 à 500 kg U nc €/kg vif -  
M 450 à 500 kg U nc €/kg vif -  
M 450 à 500 kg R nc €/kg vif -  

Marché Châteaubriant 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 203

Broutards

Effectif : 500

Charolais à la pièce

Sexe Poids Conf. Prix mini. Var. Prix maxi. Var. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 965 €/tête = 1065 €/tête = 985 €/tête =  
M 300 à 350 kg R 815 €/tête = 945 €/tête = 885 €/tête =  
M 250 à 300 kg U 850 €/tête = 965 €/tête = 900 €/tête =  
M 250 à 300 kg R 650 €/tête = 850 €/tête = 750 €/tête =  
M 200 à 250 kg U 650 €/tête = 850 €/tête = 750 €/tête =  
M 200 à 250 kg R 500 €/tête = 650 €/tête = 600 €/tête =  
F 300 à 350 kg U 755 €/tête = 855 €/tête = 805 €/tête =  
F 300 à 350 kg R 505 €/tête = 705 €/tête = 655 €/tête =  
F 250 à 300 kg R 455 €/tête = 585 €/tête = 555 €/tête =  
F 250 à 300 kg U 605 €/tête = 725 €/tête = 685 €/tête =  
F 200 à 250 kg U 405 €/tête = 605 €/tête = 505 €/tête =  
F 200 à 250 kg R 305 €/tête = 405 €/tête = 355 €/tête =  

Marché Châteaubriant 08/08/2018

Bovins maigres

Effectif total : 203

Broutards

Effectif : 500

Croisé

Sexe Poids Conf. Prix moy. Var.  
M 300 à 350 kg U 2,72 €/kg vif =  
M 200 à 250 kg U 2,89 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg U 2,91 €/kg vif =  
M 250 à 300 kg R 2,36 €/kg vif =