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Analyse du marché

Céréales

Le blé à l’équilibre

Les prix du blé étaient à l’équilibre, mardi à la mi-journée, et semblaient avoir mis un terme au mouvement de panique de fin de semaine dernière qui s’était traduit par une dégringolade des cours.

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Blé meunier, en €/t - Euronext

ÉCHÉANCE COURS DE LA VEILLE DERNIER PRIX TRAITÉ VARIATION MAX MIN NOMBRE DE LOTS HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
mars 2019 195.50 194.25 -1.25 195.75 194.00 13 341 18:32:46
mai 2019 196.25 195.00 -1.25 196.75 195.00 18 468 18:32:46
sept. 2019 181.00 179.75 -1.25 181.00 179.25 4 778 18:32:46
déc. 2019 183.00 182.00 -1.00 183.25 181.75 3 993 18:32:46
mars 2020 185.25 184.50 -0.75 185.25 184.25 110 18:32:46
mai 2020 186.75 186.25 -0.50 186.75 185.75 113 18:32:46
sept. 2020 183.00 181.00 -2.00 180.75 180.50 12 18:32:46
déc. 2020 184.50 182.75 -1.75 183.00 181.75 24 18:32:46
mars 2021 186.75 185.00 -1.75 185.00 185.00 n.a. 18:32:46
mai 2021 187.50 185.75 -1.75 185.75 185.75 n.a. 18:32:46
sept. 2021 184.50 182.75 -1.75 182.75 182.75 n.a. 18:32:46
déc. 2021 185.25 183.50 -1.75 183.50 183.50 n.a. 18:32:46

Cours de clôture - Blé meunier

Cours de clôture, en €/t, le 18/02/2019 - Euronext
Échéance Volume Prix clôture  
03-2019   03-2019 21293 195,5 €/t  
05-2019   05-2019 21761 196,25 €/t  
09-2019   09-2019 7933 181 €/t  
12-2019   12-2019 6476 183 €/t  
03-2020   03-2020 1074 185,25 €/t  
05-2020   05-2020 217 186,75 €/t  
09-2020   09-2020 n.a. 183 €/t  
12-2020   12-2020 148 184,5 €/t  
03-2021   03-2021 n.a. 186,75 €/t  
05-2021   05-2021 n.a. 187,5 €/t  
09-2021   09-2021 n.a. 184,5 €/t  
12-2021   12-2021 n.a. 185,25 €/t  

Blé tendre

RenduCentre-Bretagne 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2019 fév.   mars 191 €/t -  
RenduDunkerque 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76 kg/hl fév.   mars N (nominale) 183 €/t -13  
RenduLa Pallice 13/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) fév.   mars 194,75 €/t -3,25  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) avril   juin 194,75 €/t -3,25  
RenduPort-La-Nouvelle 23/01/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
  nc €/t -  
RenduRouen 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 standard fév.   mars A (acheteur) 189 €/t -4  
standard avril   juin A (acheteur) 188 €/t -  
standard juil.   août A (acheteur) 175 €/t -  
standard oct.   déc. A (acheteur) 176 €/t -  
FobCaen 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 220s, 11% prot. fév.   mars A (acheteur) 198 €/t +1  
FobCreil 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 standard fév.   mars A (acheteur) 177 €/t =  
FobFrance 11/02/2019
Récolte Échéance Prix Variation  
2018 fév.   238 $/t +1  
FobLa Pallice 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 supérieur A2 (ex. classe 1) fév.   201,01 €/t +1,25  
FobMetz 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 220 s, 11 % prot. fév.   mars A (acheteur) 189,5 €/t +1  
FobMoselle 18/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   mai 178 €/t -9  
FobRouen 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 PS76, 220 s, 11 % prot. fév.   mars 202,5 €/t +1  
DépartAin-Rhône-Isère 12/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   198 €/t -2  
DépartAllier-Puy-de-Dôme 12/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 fourrager fév.   180 €/t +5  
2018 meunier fév.   190 €/t -  
DépartBeauce 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 74 kg/hl mars   avril 177,5 €/t -6,5  
DépartCôte-d'Or 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   mai 183 €/t -6  
DépartDrôme-Ardèche 12/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   202 €/t -3  
DépartFranche-Comté 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   mai 184 €/t -5  
DépartGers 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 fév.   mars nc €/t -  
DépartHaute-Garonne 27/03/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 meunier mars   avril nc €/t -  
DépartIndre-et-Loire 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 74 kg/hl mini. mars   avril 177 €/t -6,5  
DépartLot-et-Garonne 30/07/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 meunier août   mars A (acheteur) 180 €/t -  
DépartMarne 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS76, 180 s, 11 prot. fév.   mars A (acheteur) 186,5 €/t +1  
DépartNord-Pas-de-Calais 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 Fourrager PS 72/73 mini fév.   mars N (nominale) 180 €/t -  
DépartPicardie 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76, 220 s, 11 % prot. mars   avril 181,5 €/t -6,5  
DépartSaône-et-Loire 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 meunier fév.   mai 184 €/t -8  
DépartSeine-et-Marne 19/02/2019
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2018 PS 76, 220 s, 11 % prot. mars   avril 179,5 €/t -2  
DépartTarn-et-Garonne 30/07/2014
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 meunier août   mars A (acheteur) 180 €/t -  
DépartToulouse 30/04/2018
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2017 meunier avril   juin N (nominale) 0 €/t -  
2017 meunier avril   juin N (nominale) nc €/t -  

Blé Allemagne

FobAllemagne 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 12.5% fév.   209,5 €/t +1  
DépartHambourg 19/02/2019
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 fourrager 202 €/t -6  
DépartMannheim 18/02/2019
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 fourrager 193 €/t -7  
DépartStuttgart 19/02/2019
Récolte Qualité Prix Variation  
2018 fourrager nc €/t -  

Blé Baltique

FobBaltique 31/03/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 12.5% avril   juin 150 €/t -11,25  

Blé Pays-Bas

CFARotterdam 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 fourrager fév.   mars 208 €/t =  

Blé Russie

FobRussie 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 12.5% fév.   248 $/t =  
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Dollar
- 18/02/2019

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,1328 $

Blé Ukraine

FobUkraine 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 11.5% fév.   240 $/t -2  
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Dollar
- 18/02/2019

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,1328 $

Blé USA

FobGolfe du Mexique 11/02/2019
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2018 SRW n°2 fév.   228 $/t +2  
2018 HRW n°2 fév.   238 $/t -2  
DépartChicago 15/02/2019
Échéance Prix Variation  
mars   185,26 €/t -1,03  
mai   186,29 €/t -1,25  
juil.   187,1 €/t -1,47  
sept.   190,48 €/t -1,32  
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Dollar
- 18/02/2019

  • New York NYMEX
  • 1€ = 1,1328 $

Blé Argentine

FobArgentine 11/02/2019
Qualité Échéance Prix Variation  
11.5% fév.   238 $/t =  

Avoine blanche

DépartAllier-Puy-de-Dôme 27/11/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartCher 27/11/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartMarne 27/11/2018
Récolte Poids spécifique Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  
DépartYonne 27/11/2018
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t -  

Blé améliorant

DépartAnvers (imp. USA) North Red Spring, 2,14 % 18/02/2019
Récolte Échéance Observation Prix Variation  
2019 fév.   308 €/t -1  
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