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Analyse du marché

Céréales

Cours stables, tiraillés entre remontée de l’euro et mauvaises prévisions

Le prix des céréales était stable, voire légèrement à la baisse, mercredi. La remontée de l’euro sur le marché des changes continue de pousser à la baisse les cours européens des céréales, et les prévisions catastrophiques publiées par les céréaliers français pour leur récolte de 2016 les tirent vers le haut.

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Blé meunier, en €/t - Euronext

ÉCHÉANCE COURS DE LA VEILLE DERNIER PRIX TRAITÉ VARIATION MAX MIN NOMBRE DE LOTS HEURE DE LA DERNIÈRE TRANSACTION
sept. 2016 163.75 165.25 +1.50 167.00 164.00 6 895 16:16:38
déc. 2016 167.75 168.50 +0.75 169.75 167.25 6 663 16:14:16
mars 2017 171.25 171.75 +0.50 172.75 171.00 1 657 16:16:55
mai 2017 173.25 173.25 +0.00 175.00 173.00 613 16:11:35
sept. 2017 175.25 175.25 +0.00 176.50 175.00 97 16:11:35
déc. 2017 177.00 178.50 +1.50 179.25 177.50 262 15:54:35
mars 2018 181.50 181.50 +0.00 181.50 181.50 1 10:48:32
mai 2018 181.75 181.50 -0.25 181.75 181.50 2 2016-07-27
sept. 2018 183.00 185.00 +2.00 185.00 182.50 2 2016-07-27
déc. 2018 183.00 182.75 -0.25 182.75 182.75 n.a. 2016-07-27
mars 2019 183.00 182.25 -0.75 182.25 182.25 n.a. 2016-07-27
mai 2019 182.25 182.25 +0.00 182.25 182.25 n.a. 2016-07-27

Cours de clôture - Blé meunier

Cours de clôture, en €/t, le 26/07/2016 - Euronext
Échéance Volume Prix clôture  
09-2016   09-2016 22600 166,25 €/t  
12-2016   12-2016 29930 170,75 €/t  
03-2017   03-2017 14454 174,5 €/t  
05-2017   05-2017 3102 175 €/t  
09-2017   09-2017 293 176,5 €/t  
12-2017   12-2017 434 178,5 €/t  
03-2018   03-2018 6 180,25 €/t  
05-2018   05-2018 n.a. 181,75 €/t  
09-2018   09-2018 n.a. 183 €/t  
12-2018   12-2018 n.a. 183 €/t  
03-2019   03-2019 n.a. 183 €/t  
05-2019   05-2019 n.a. 182,25 €/t  

Blé tendre

RenduCentre-Bretagne 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager juil.   août 165 €/t +10  
RenduDunkerque 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) juil.   165 €/t +1  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) août   165 €/t +1  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) sept.   165 €/t +1  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) oct.   166 €/t +2  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) nov.   166 €/t +2  
RenduLa Pallice 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 premium A1 (ex. classe E) juil.   165 €/t =  
2016 premium A1 (ex. classe E) août   165 €/t =  
2016 premium A1 (ex. classe E) sept.   165 €/t =  
2016 premium A1 (ex. classe E) oct.   166 €/t =  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) nov.   166 €/t =  
RenduPort-La-Nouvelle 08/12/2015
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2015 supérieur A2 (ex. classe 1) août   nc €/t =  
RenduRouen 27/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 76 min, 220 s min, 11 % prot. min août   A (acheteur) 161 €/t =  
2016 76 min, 220 s min, 11 % prot. min oct.   déc. A (acheteur) 163 €/t =  
2016 76 min, 220 s min, 11 % prot. min janv.   mars 164 €/t =  
FobCaen 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2015 PS76, 220s, 11% prot. juil.   août A (acheteur) 168 €/t -4,5  
FobCreil 27/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager sept.   déc. A (acheteur) 150 €/t =  
FobFrance 26/07/2016
Récolte Échéance Prix Variation  
2015 juil.   193 $/t -4  
FobLa Pallice 27/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2016 supérieur A2 (ex. classe 1) juil.   170 €/t =  
FobMetz 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2015 PS76, 220 s, 11 % prot. juil.   août A (acheteur) 165 €/t -3,5  
FobMoselle 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 meunier sept.   déc. nc €/t =  
FobRouen 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 PS76, 220 s, 11 % prot. juil.   août 172,5 €/t -4,5  
DépartAin-Rhône-Isère 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager 3 de juil.   150 €/t =  
DépartAllier-Puy-de-Dôme 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager juil.   sept. nc €/t =  
DépartBeauce 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 PS 76, 220 s, 11 % prot. juil.   août 154 €/t +4  
DépartCôte-d'Or 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager juil.   août 145 €/t =  
DépartDrôme-Ardèche 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 meunier 3 de juil.   170 €/t +20  
DépartFranche-Comté 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
  nc €/t =  
DépartGers 13/05/2015
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2014 meunier mai   juin 150 €/t -7  
2015 meunier juil.   août 163 €/t =  
DépartHaute-Garonne 21/10/2015
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2015 meunier oct.   déc. N (nominale) 169,5 €/t +5,5  
DépartIndre-et-Loire 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 PS 76, 220 s, 11 % prot. juil.   août 153 €/t +4,5  
DépartMarne 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 PS76, 180 s, 11 prot. juil.   août A (acheteur) 163 €/t -3,5  
DépartNord-Pas-de-Calais 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 fourrager oct.   déc. N (nominale) 0 €/t =  
DépartPicardie 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 PS 76, 220 s, 10,5 % prot. juil.   août 158 €/t +4  
DépartSaône-et-Loire 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
  nc €/t =  
DépartSeine-et-Marne 25/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 PS 76, 220 s, 11 % prot. juil.   août 156 €/t +4  
DépartToulouse 19/07/2016
Récolte Qualité Échéance Observation Prix Variation  
2016 meunier juil.   août 157 €/t =  

Blé Allemagne

FobAllemagne 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2016 12.5% juil.   août 173,25 $/t -0,5  
DépartHambourg 26/07/2016
Récolte Qualité Prix Variation  
2016 fourrager 157,5 €/t +5  
DépartMannheim 25/07/2016
Récolte Qualité Prix Variation  
2016 fourrager 138 €/t +5  
DépartStuttgart 26/07/2016
Récolte Qualité Prix Variation  
2016 meunier 168 €/t =  

Blé Baltique

FobBaltique 31/03/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 12.5% avril   juin 150 €/t -11,25  

Blé Pays-Bas

CFARotterdam 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2016 fourrager juil.   août 162 €/t -3  

Blé Russie

FobRussie 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2016 12.5% juil.   166 $/t +2  

1€ = 1,0997$

Blé Ukraine

FobUkraine 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2015 11.5% juil.   161 $/t +2  

1€ = 1,0997$

Blé USA

FobGolfe du Mexique 26/07/2016
Récolte Qualité Échéance Prix Variation  
2016 SRW n°2 sept.   187 $/t +1  
2016 HRW n°2 août   198 $/t +2  
DépartChicago 26/07/2016
Échéance Prix Variation  
sept.   152,49 €/t -5,14  
déc.   162,41 €/t -5,22  
mars   172,4 €/t -5,22  
mai   177,18 €/t -4,92  

1€ = 1,0997$

Blé Argentine

FobArgentine 26/07/2016
Qualité Échéance Prix Variation  
12.5% juin   nc $/t =  

Avoine blanche

DépartAllier-Puy-de-Dôme 12/07/2016
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t =  
  nc €/t =  
DépartCher 12/07/2016
Récolte Échéance Prix Variation  
2016 dispo.   nc €/t =  
DépartMarne 12/07/2016
Récolte Poids spécifique Échéance Prix Variation  
  nc €/t =  
DépartYonne 12/07/2016
Récolte Échéance Prix Variation  
  nc €/t =  

Blé améliorant

DépartAnvers (imp. USA) North Red Spring, 2,14 % 26/07/2016
Récolte Échéance Observation Prix Variation  
2015 août   sept. 264 €/t +6  
DépartAnvers-Gand, (imp. Canada) Dark North Spring, 2,13,5 % 21/10/2015
Récolte Échéance Prix Variation  
2015 oct.   273 €/t -10