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Ovins

Forte réduction de l’offre

Publié le mercredi 15 juillet 2009 - 18h43

L’activité commerciale reste calme en raison du manque de consommation. Les zones touristiques ne montrent pas de reprise des ventes. Cette semaine, le commerce est également perturbé par le 14 juillet. De nombreux opérateurs ont restreint leur activité. De plus, les moissons battent leur plein et les éleveurs ne sont pas toujours disponibles pour commercialiser leurs animaux.

La modestie des apports permet une vente complète et une stabilité des cours des agneaux. Les sujets de 16-19 kg, de conformation U, se commercialisent autour de 5,20 €/kg net à Parthenay. A Sancoins, ils stagnent à 5,15 €/kg.

L'offre en bonnes brebis lourdes est réduite et la demande suivie. Il manque des brebis finies dans le sud de la France et pour l’export vers l’Italie.

Les prix sont stables pour les animaux de moyenne conformation. A Parthenay, les bonnes brebis U de plus de 25 kg s'échangent à 2,21 €/kg net alors que les R se vendent à 1,58 €/kg.

 
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