Joseph élève des chevaux. En tant qu'agriculteur, il n'est pas dresseur, ni spécialiste de l'équitation, mais seulement au fait des qualités de ses produits. Une jument de deux ans est remarquée par Yves, dresseur de chevaux destinés aux concours hippiques. L'ayant aperçue dans le pâturage, il s'est adressé à Joseph pour la voir de plus près. Ses qualités physiques sont indiscutables. Sa stature, sa musculature...
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